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Les vertus
des huiles végétales |

En plus d'occuper une grande place à
l'intérieur d'une alimentation saine et équilibrée, les huiles végétales
sont, sans aucun doute, l'excipient le plus utilisé en Aromathérapie. Les huiles
essentielles n'étant pas toujours utilisées à l'état pur, les huiles végétales
jouent un rôle important dans leur dilution et enrichissent le mélange de leurs différentes
et nombreuses propriétés. En voici un aperçu. Pour plus de détails,
utiliser les liens ci-dessous et voir aussi ce qu'en dit D.
Baudoux.
Amande douce
(Prunus amydalus) |
régénératrice
cellulaire, peau sèche, ulcères gastriques |
Avocat
(Persea
gratissima) |
nourrissante,
anti-âge |
Bourrache (Borrago
officinalis) |
anti-âge, très
riche en A.G.E. |
Calophylle inophylle (Callophyillum
inophyillum) |
protecteur
veineux, plaies |
Carotte (Daucus
carotta) |
régénératrice
cellulaire, tonique, source de bêta-carotène |
Carthame
(Carthamus tinctorius) |
anti-rhumatismale,
anticholestérolémiante |
Germe de blé
(Triticum vulgare) |
peaux fatiguées,
fortifiante, revitalisante |
Jojoba
(Simmondsia
chinensis) |
peau et cheveux
gras ou secs |
Millepertuis (Hipericum
perforatum) |
cicatrisante,
astringente |
Noisette
(Corylus avellana) |
hydratante, peaux
grasses et sensibles, reminéralisante |
Olive
(Olea europaea) |
draineur
hépatique et biliaire, laxative |
Onagre (Oenothera
biennis) |
protectrice,
anti-âge, syndrôme pré-menstruel, toux |
Pépin de raisin (Vitis
vinefera) |
tout type de peau |
Ricin
(Ricinus communis) |
tonique, peau
grasse ou sèche |
Rose musquée
(Rosa
rugibinosa) |
vitamine A, C, E,
et F, anti-ride |
Sésame
(Sesamum indicum) |
bonne source de
lécithine, antalgique |
Tournesol
(Helianthus
annus) |
hypocholestérolémiante,
peau rude |
Tableau construit à partir de documentation distribuée par Robert &
Fils et suivi de textes
de la même provenance sauf indication contraire.
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Depuis toujours dans les régions tropicales, dont il
est originaire, l'avocat est considéré comme un fruit de grande valeur
nutritionnelle. L'avocat est bien connu des indigènes d'Amérique Centrale qui
l'employaient souvent pour leur alimentation, ainsi qu'en cosmétique, pour se
préserver le visage contre les vents desséchants. Ils l'utilisaient également
sur leur chevelure pour en favoriser la pousse. Très riche en lipides nobles et
en vitamines, elle contient de la lécithine et de l'acide oléique.
L'huile d'avocat est traditionnellement utilisée pour ses propriétés
assouplissantes et protectrices de la peau; elle s'est également avérée
favoriser la régénération cellulaire
Véritable produit de beauté naturel pour la peau, elle adoucit, fortifie et
protège l'épiderme. Ses qualités rhéologiques et solubilisantes constantes
en font un excipient idéal pour les formulations cosmétiques.
En plus de remarquables propriétés antirides, son action cosmétique efficace
est bien connue sur les peaux sèches, fragiles, distendues avec des tendances
aux kératoses solaires, aux crevasses et aux gerçures.
Les applications :
~ toutes formulations cosmétiques renforçant l'hydratation des couches
supérieures de l'épiderme.
Trois huiles végétales pour
la jeunesse et l'éclat de la peau ou
le rôle des acides gras essentiels en dermo-cosmotologie. |
Pour expliquer et justifier l'importance
d'un traitement tant externe qu'interne à base d'Acides Gras Essentiels (A.G.E.)
biologiquement actifs, il faut rappeler quelques notions d'histophysiologie
de la peau.
La peau est un organe intermédiaire entre un environnement souvent agressif et
la profondeur de l'organisme En effet des phénomènes thermiques, mécaniques,
pharmacologiques, pathologiques, immunologiques, radiation solaire (UVA et UVB)
en excès, peuvent altérer la peau.
Rappelons que ce revêtement externe de notre corps a cinq grandes fonctions,
dont deux, la fonction barrière (contre les agressions externes) et la fonction
de soutien, sont directement impliquées en dermo-cosmétologie.
L'épaisseur de l'épiderme (quelques fractions de millimètres) est variable
selon la région du corps humain. Il est constitué de quatre couches différentes
du point de vue morphologique et fonctionnel.
C'est ainsi qu'une utilisation par voie interne de capsules d'une de ces huiles
végétales naturelles, riches en A.G.E. (les acides linoléiques et gamma
linoléniques), permet à ces produits de traverser normalement la paroi
intestinale et d'agir sur la peau. On les retrouvera dans les petits vaisseaux
capillaires du derme.
Il en résultera une modification bénéfique du profil des Acides gras de la
peau. Un traitement topique (usage externe) complètera merveilleusement bien le
traitement.
Les peaux sèches les peaux sénescentes, les peaux normales après la trentaine
peuvent attendre de cette dermo-cosmétologie «active» une action efficace sur
l'hydratation cutanée et sur les rides. Il en résultera une peau plus lisse
avec pour conséquence une fraîcheur retrouvée et un nouvel éclat que l'on
remarquera.
Notre peau est un organe important. Elle se situe à 1'interface du Monde et du
Sujet. Elle remplit non seulement plusieurs fonctions essentielles pour le
corps, mais elle joue aussi un rôle important dans les contacts sociaux.
L'aspect soigné de cet organe le plus complexe et le plus révélateur du corps
vivant est pour nous la preuve d'un bon fonctionnement physique et psychique;
c'est bien là où tout se joue.
Elle rivalise avec le coeur et le cerveau et ce fait justifie pleinement de
regarder la peau autrement. La peau est riche de la défense immunitaire par ses
qualités de frontière. Munie de ses caractères, elle est aussi chargée des
échanges, des signaux, des enregistrements et des réactions. À ce titre, elle
contribue activement aux interactions de l'individu avec le monde extérieur qui
l'amène à construire son identité propre par sa meilleure intégration au
monde.
L' HUILE DE ROSE MUSQUÉE
(Rosa Rubiginosa) |
C'est la graine de cette
rose, proche de l'églantier, qui fournit par pression à froid une huile aux
qualités remarquables. La richesse exceptionnelle de l'huile de Rose musquée
du Chili en acides gras essentiels polyinsaturés (A.G.E.) ou encore en vitamine
F lui confère des propriétés extraordinaires: 42% d'acide linoléique et 38%
d'acide gamma linolénique. Son action régénératrice cellulaire se manifeste
par sa participation à la constitution et reconstitution des membranes
cellulaires en tant que constituant des phospholipides membranaires dont la perméabilité
relative est liée.
Des lors, ses applications sont multiples: peau dévitalisée, sèche, fissurée,
desquamantée, peau acnéique et eczémateuse, peau couperosée, peau
hyperpigmentée, cicatrices récentes et anciennes, ulcères cutanés aigus ou
chroniques.
Son action de régulateur biologique se traduit par une régulation du taux de
cholestérol. L'effet hypocholestérolémiant prévient du dépôt de cholestérol
dans les artères et protège contre les maladies cardio-vasculaires (athérosclérose)
et l'hypertension artérielle (hypotenseur).
Elle possède enfin un effet régulateur du cycle menstruel très proche de celui
de l'huile d'onagre et de bourrache.
L'huile de rose
musquée ( rosa rubiginosa)
Cette huile grasse d’Amérique du sud, est extraite des graines du
fruit. Le fruit est proche de notre cynorhodon européen. L'huile est la
plus riche en acide gamma linolénique (élément de la vitamine F), entre
30 à 40 %, contre 20 pour l'huile d'onagre.
Cet acide gras joue un rôle déterminant dans les échanges
extra-cellulaires, notamment dans l'oxygénation, l'hydratation, la
nutrition, et pour la souplesse et la vitalité en général.
Une carence favorise la déshydratation, la sclérose et le vieillissement
prématuré. Sa richesse exceptionnelle en acides gras rares et précieux,
lui confère une excellente activité:
Action cutanée et sur les muqueuses :
Rides, cicatrices (mêmes anciennes), vergetures, taches, peau sèche, dévitalisée,
eczémateuse, à acné (dont cicatrices), couperosée, hyperpigmentée, brûlures
(régénératrice)... sont des indications spécifiques.
Action circulatoire :
Hypertension (régulatrice), excès de cholestérol (régulatrice), athérosclérose,
hypo-agrégation plaquettaire.
Action digestive :
Congestion hépatique, insuffisance de sécrétions intestinales, ulcère
duodénal, parasitose intestinale (lambia, ankylostome).
Action neuro-endocrinienne :
Hypernervosité chez les enfants, retard de croissance, troubles
menstruels et du pancréas (régulatrice).
Utilisation :
externe, localement, et exceptionnellement orale, pour appuyer des
traitements comme pour l'excès de cholestérol (10 gouttes par jour, par
cure mensuelle de 10 jours).
_______________
(c) Association Artémisia Collège février 1997, tous droits réservés.
http://www.aquitainevillage.com/artemisiaref.htm
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L'HUILE D'ONAGRE
(Oenothera biennis) |
Appelée "Belle de nuit" ou
"Herbe aux ânes" ou "Evening Primrose", cette plante à
fleurs jaunes poussant sur des terrains rocailleux fournit une huile
extraordinaire extraite à froid des semences. L'huile est très riche en
acides gras essentiels (A.G.E.): 8 à 10% d'acide gamma linolénique, 70% d'acide
linoléique et 11% d'acide oléique.
Le besoin quotidien en acides gras insaturés est de 5 à 8 g. Ils sont
fondamentaux pour la membrane cellulaire et sont précurseurs de prostaglandines
(P.G.E. 1 par exemple). La P.G.E. 1 possède une activité régulatrice sur les
hormones sexuelles féminines oestrogènes, progestérone et prolactine. Elle
maintient la souplesse et l'élasticité de la peau en contrôlant la sécrétion
de sébum. Elle intervient sur la libération des neurotransmetteurs cérébraux,
dans le contrôle de la vasodilatation et dans l'inhibition de l'agrégation
plaquettaire. Si pour l'une ou l'autre raison, le delta 6 désaturase est inhibé,
la synthèse des prostaglandines E l est bloquée au niveau de 1'acide linoléique.
L'huile d'onagre est un des rares produits végétaux a pouvoir fournir l'acide
gamma linolénique en quantité suffisante pour permettre la synthèse de la PGE
1 même en cas de déficience de la delta 6 désaturase.
Ses utilisations médicales sont très nombreuses sur:
~ Le système endocrinien: le syndrome prémenstruel est caractérisé par
de symptômes psychiques et physiques précédant les règles.
La symptomatologie est fort variable d'un individu à l'autre et est la conséquence
d'une modification de l'équilibre hormonal après l'ovulation. Les oestrogènes
diminuent alors que l'influence progestative
augmente. Dans ce cadre, la prise supplétive d'huile d'onagre est très utile.
On parvient à supprimer totalement les symptômes dans 65% des cas. Ce même
phénomène se produit à la préménopause et à la ménopause qui sont les
principales indications de ces huiles végétales riches en A.G.E.
~ En pédiatrie : un
manque d'A.G.E. nécessaires à la synthèse de la P.G.E. 1 est une cause
possible du syndrome d'hyperactivité chez l'enfant. Le manque de concentration
et les troubles de la parole sont les causes des difficultés scolaires de ces
enfants au quotient intellectuel pourtant élevé.
~ En dermatologie : une carence d'A.G.E.
diminue l'élasticité de la peau et aboutit au vieillissement prématuré des
tissus cutanés. De plus, ils protègent la structure de l'ongle et du cheveux.
~ Les affections
vasculaires : une carence d'A.G.E. provoque des
troubles du métabolisme, des troubles cardiovasculaires, de l'hypertension artérielle
et de l'hypercholestérolémie. L'acide gamma linolénique exercera une action
vasodilatatrice, anticoagulante, anti-inflammatoire et hypocholestérolémiante.
~ Le système digestif :
les propriétés hépato-protectrices réduisent les dégâts hépatiques causés
par l'alcool, le diabète et les infections virales.
Posologie:
En dose d'entretien, la supplémentation
alimentaire sera de 1 g par jour pour l'adulte et de 500 mg pour l'enfant.
En dose thérapeutique, il faudra utiliser 2 à 3 g par jour dans les
cas de syndrome prémenstruel, d'abus d'alcool, de cholestérolémie et de
préménopause.
Elle est contre-indiquée chez l'épileptique
et doit être à l'abri de la lumière, de 1'humidité et de la chaleur.
INCONTOURNABLE DANS NOTRE AVENIR PROCHE.
L'HUILE DE BOURRACHE
(Borrago officinalis) |
 |
Cette très belle plante herbacée de la famille
des borragiacées est originaire du bassin méditerranéen.
Bien que ses propriétés soient très similaires à celles de la
rose musquée et de 1'onagre, l'huile vierge des semences de bourrache y
sera fréquemment associée car elle est très riche en A.G.E. (surtout
l'acide gamma linolénique qui peut atteindre des concentrations de 23 à
27% tandis que l'acide linoléique est voisin de 35 à 40 %).
L'application tant interne qu'externe se justifiera pour son action
antivieillissement des tissus (élasticité, souplesse, vitalité et
tonicité).
Propriétés thérapeutiques :
Anti-thrombotique, régule le système hormonal et nerveux, stimule
les défenses immunitaires.
Indications thérapeutiques :
Alcoolisme, arthrite, cholestérol, chute des cheveux, diabète,
hyperactivité de l'enfant, hypertension, impuissance, mastose, sclérose
en plaques, sénescence, syndrome prémenstruel, troubles
cardio-vasculaires, dermatologiques et nerveux.
Indications cosmétiques :
Cette huile est exceptionnellement riche en acides gras polyinsaturés
et en vitamines A, D, E, K. Grâce à cette richesse, elle a un pouvoir
regénérant très puissant au niveau de la peau et lui redonne souplesse,
élasticité et tonicité en particulier pour les peaux sèches, ridées,
dévitalisées et fatiguées.
Posologie :
Voir plus haut pour l'huile d'onagre.
|
Un traitement idéal associerait ces trois huiles végétales aux qualités
exceptionnelles qui nous surprendront encore à 1'avenir. |
Véritable huile végétale aromatique,
elle possède des principes actifs puissants : 4 phényl
coumarines (calaustraline), lactones complexes (calophyllide, inophyllolide),
acide calophyllique.
Ses propriétés sont nombreuses et remarquables:
~ sur la circulation sanguine : protecteur capillaire artériel et veineux -
régénérateur veineux - fluidifiant sanguin.
~ application pour tous les troubles circulatoires: varices, hémorroïdes, érythrose,
couperose, hémogliase.
~ sur les muqueuses: cicatrisant cutané et gastro-intestinal, anti-infectieux,
antibactérien, antiviral.
~ application sur toutes les plaies, acné, eczéma, zona, sur les alvéolites,
gingivites, amygdalites pour les ulcères gastriques et duodénaux.
~ sur l'immunité : stimulant de l'activité phagocytaire du système réticulo-endothélial.
~ sur la prostate, décongestionnant intéressant pour les prostatites.
~ sur l'organisme: action dépurative et détoxicante importante si cure de
capsules de calophylle 2 fois par an à raison de 3 par jour pendant 20 jours.
La prudence est de règle
pour tout patient soumis à des médications anticoagulantes. |
Il s'agit
de la grande source naturelle de vitamine E. Elle possède un rôle
antioxydant important qui protège les cellules et les tissus: c'est l'un des
principaux nutriments qui agit contre le vieillissement. Son rôle antioxydant
contre les radicaux libres lui permet de jouer un rôle protecteur contre la
pollution et d'autres agressions externes.
Fortifiant général, elle accroît la défense du système immunitaire,
intervient dans la production d'énergie et agit contre la fatigue. Grâce à
ses acides gras insaturés et à la lécithine, elle diminue le taux de cholestérol
et s'oppose de ce fait à l'athérosclérose. Elle possède donc un effet bénéfique
sur le coeur et les problèmes de circulation.
À côté de la vitamine E (alpha tocophérol), la présence de
provitamine A la rend précieuse pour soigner les peaux sèches et desquamées
ainsi que dans les maladies de peau ou tout simplement pour tonifier et régénérer
la peau.
Ses applications:
~ par voie interne ou externe, pour son action "antioxydant" et
"anti-vieillissement".
L'huile de noisette, dont la composition et la stabilité sont
quasiment identiques à celles de l'huile d'amande douce, possède également
les mêmes qualités. Elle présente, en outre, l'avantage d'avoir un pouvoir de
diffusion et de pénétration particulièrement remarquable, supérieur
à celui de l'huile d'amande douce. Les propriétés remarquables de diffusion
de cette huile la désignent particulièrement pour les produits contenant des
éléments actifs nobles que l'on souhaite faire pénétrer et plus spécialement
les huiles essentielles.
Le toucher très agréable autorise des emplois ou l'impression de gras est
exclue. Cette huile jaune ambrée, de viscosité moyenne, au goût et d'odeur
exceptionnellement agréables est fabriquée impérativement à partir d'origine
et de crus précis de noisettes provenant surtout des régions du bassin méditerranéen.
Les noisettes doivent être de la dernière récolte et sont nécessairement sélectionnées
selon des critères rigoureux.
Ses applications:
~ huiles de massage, huiles de soins, huiles et crèmes solaires, crèmes de
soins, crèmes pour les mains, démaquillant.
Semblable à une petite euphorbe laiteuse, le ricin fait
partie de la famille des euphorbiacées et se cultive largement en Égypte, en
Inde, au Proche Orient et au Brésil. Imposantes et luxuriantes, ses feuilles
magnifiques sont vert métallique, palmées, lobées et dentelées. Les graines
contiennent une huile grasse riche en acides gras insaturés (.A.G.E.) 5%
d'acide oléique, 5% d'acide linoléique, 85% d'acide ricinoléique. Cette huile
qui résiste au froid ne rancit pas et possède un pouvoir antioxydant.
Cette huile complètement oubliée est pourtant capable de faire des "miracle".
Non toxique, elle déploie de nombreuses propriétés polyvalentes digestives et
métaboliques. Le nombre de pathologies traitées par cette huile est proprement
ahurissant. Beaucoup d'entre elles sont laissées aux médecins spécialisés;
par contre, son emploi est simple pour une série de petits "bobos"
journaliers car:
~ sa pénétration tissulaire est excellente malgré sa viscosité.
~ son action est anti-inflammatoire et antidouleur.
~elle élimine toxines, sédiments...
~ elle est douée d'activités antibactériennes, antivirales.
~ elle stimule l'immunité.
~ enfin, ses propriétés laxatives permettent une régularisation du transit
intestinal en douceur.
Elle sera donc un excipient actif et synergique pour toutes les huiles
essentielles pour les douleurs articulaires, verrues, durillons, kératose cutanée,
otite, acouphène, congestion hépatique, grippe, constipation, mycoses... La
liste pourrait encore s'allonger. Pour reprendre les dires du docteur Mc Garey :
"Si tous les médicaments étaient aussi efficaces, nous n'aurions plus guère
de malades".

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Originaire d'Asie où elle fut cultivée
pendant des millénaires, l'amande est, depuis le Moyen-Âge, présente sur tout
le pourtour du bassin méditerranéen. Seule l'amande douce est comestible ; la
variété amère contient un taux trop élevé d'acide cyanhydrique toujours
toxique. La consommation d'une dizaine d'amandes amères risque d'entraîner des
troubles importants, l'absorption du double peut se révéler mortelle. Pressée
la variété comestible donne une huile peu colorée, fluide et d'un goût très
doux. Elle ne contient qu'un faible taux d'acides gras saturés, ce qui lui
confère de nombreuses propriétés.
En usage interne, l'huile d'amande douce :
- se révèle comme un laxatif non irritant
- atténue toutes les inflammations des voies digestives
- aide à la résorption des calculs urinaires
- fait cesser les toux les plus opiniâtres
- facilite l'évacuation des mucosités bronchiques
- enfin, elle aurait comme propriété. de décongestionner le foie et d'éliminer,
grâce à sa vitamine E, impuissance et stérilité.
Utilisée en massages, l'huile d'amande douce :
- évite les démangeaisons externes, les irritations, les crevasses et prurits
- est efficace dans toutes les dermatoses.
Contrairement à l'huile d'amande douce raffinée, elle n'assèche pas la peau
mais l'assouplit. Le seul reproche que l'on puisse lui faire, est son prix de
revient élevé. Ceci ne contribue aucunement à l'utilisation de cette huile
ce que nous regrettons. Néanmoins elle devrait être apportée le plus souvent
possible à l'enfant, ne serait-ce que pour ses propriétés vermifuges. L'huile
d'amande renferme des vitamines A, D (traces) et E.
Composition de 1'huile d'amande douce
AGPI |
Acide linoléique
Acide linolénique |
16%
0,5% |
AGMI |
Acide oléique
Acide palmitoléique |
75%
0,5% |
AGS |
Acide stéarique |
5% |
Propriétés thérapeutiques
Adoucissante, anti-anémique, antilithiasique, anti-inflammatoire,
antistérile, expectorante, laxative, vermifuge, rééquilibrante du système
nerveux.
Indications thérapeutiques
Calculs rénaux, bronchite, catarrhe, constipation, eczéma, impuissance,
stérilité, toux sèche, ulcères d'estomac, troubles nerveux.
Propriétés cosmétiques
Utilisée en massages, l'huile d'amande douce calme les démangeaisons
externes, les irritations, crevasses et prurits. Assouplissante, émolliente et
fortifiante, elle active la guérison des dermatoses, des brûlures superficielles
et des inflammations.
Elle aide également à chasser les pellicules et est efficace contre les
vergetures à condition de l'utiliser matin et soir en cure prolongée.
Recommandée pour la toilette des bébés, des peaux fragiles et très sèches,
qu'elle tonifie et dans tous les soins du corps et du visage, elle contient des
vitamines A, D et E.
____________
Textes tirés de : Les huiles végétales, Huiles de santé et de
beauté, p. 76-77
de Chantal et Lionel Clergeaud, Atlantica, 2000
Autres
livres des Clergeaud
Huile de millepertuis ou huile
rouge
20 cl d'huile d'olive ou d'amande douce
Fleurs fraîches
Remplissez le bocal de fleurs de millepertuis. Recouvrez d'huile. Exposez au
soleil 21 jours. Filtrez.
Cette huile soulage merveilleusement vos coups de soleil, mais aussi les
brûlures de toutes sortes
et les inflammations de la peau.
Elle nourrit également les disques intervertébraux, en massage sur la colonne
vertébrale.
Pensez à la préparer au mois de juin lorsque les millepertuis sont en fleurs.
____________
Recette tirée de : Les huiles végétales, Huiles de santé et de
beauté, p. 72
de Chantal et Lionel Clergeaud, Atlantica, 2000
Autres
livres des Clergeaud |
HUILE DE CARTHAME
(Carthamus tinctorius) |
Propriétés:
Anticholestérol, antirhumatismal,
facilite les secrétions biliaires, laxative, protectrice du système
cardiovasculaire. |
Encore appelé safran bâtard, safran d'Allemagne, le
carthame est une plante originaire d'Orient ressemblant au chardon. Ses
graines, récoltées en octobre, donnent une fois pressées à froid, une
huile fluide et de couleur jaune rouille.
La fleur de cette plante contient deux matières colorantes
dont la carthamine ou "Rouge végétal" longtemps utilisée en
teinturerie, peinture et cosmétique. L'huile de carthame est à classer
parmi les meilleures pour son taux d'acidité relativement bas et son
action anticholestérolemiante (elle est plus riche en acide linoléique
que l''huile de tournesol).
Malheureusement elle est très peu connue et reste donc très rarement
utilisée en cuisine. Pourtant son utilisation est recommandée dans tout
traitement contre l'obésité, constipation et comme liniment contre les
rhumatismes et la paralysie. Enfin, elle favorise la sécrétion biliaire
et protège tout le système cardio-vasculaire.
Il est à noter que certains laboratoires commercialisent des capsules à
l'huile de carthame préconisées en cas d'hypercholestérolémie et d'artériosclérose.
Elle renferme de la vitamine E.
Composition de l'huile de carthame :
AGPI : Acide
linoléique
= 72%
Acide linolénique
= 1%
AGMI : Acide
oléique
= 20%
Acide palmitoléique
= 0,5%
AGS : Acides ara., ligno., stéar.,
etc... =
5%
|
 |
Indications thérapeutiques : Artériosclérose,
arthrite, cholestérol, constipation. troubles cardiovasculaires et
hépatiques, obésité, rhumatismes. |
____________
Textes tirés de : Les huiles
végétales, Huiles de santé et de beauté, p. 86
de Chantal et Lionel Clergeaud, Atlantica, 2000
Autres
livres des Clergeaud
|

|
Composition de 1'huile de
jojoba |

|
AGPI |
Acide linolénique |
0,1% |
AGMI
|
Acide érucique
Acide asclépique
Acide palmitoléique
Acide gondoïque |
13,6%
1,1%
0,3%
71,3% |
AGS
|
Acide palmitique
Acide arachidique
Acide stéarique
Acide béhénique
Acide nervonique |
1,2%
0,1%
0,1%
0,2%
1,3% |
Cet arbrisseau "le Simmondsia chinensis"
ou plus communément "Noisetier sauvage", "Buisson à
biques" ou "Arbre à café" poussant dans les déserts d'Amérique
du Sud (Arizona, Mexique) possède des racines pouvant s'étirer jusqu'à 30 mètres
de profondeur, fixer les sols sablonneux, capter leur micro-humidité et résister
ainsi à une sécheresse intégrale de 12 à 18 mois.
Il peut produire à l'état sauvage de un à deux kilos de graines oléagineuses
dont on extrait l'huile de jojoba, en fait curieusement une cire liquide à température
ambiante. Les Indiens dejà utilisaient cette huile depuis des siècles pour ses
vertus curatives, embellissantes (peaux, cheveux), économiques (fabrication de
bougies, lustrage des cuirs) et nutritives (grillées, elles donnent une boisson
au goût proche de celui du café).
On vient depuis une vingtaine d'années de redécouvrir cette huile dont
on s'est aperçu qu'elle pouvait remplacer parfaitement et même de façon supérieure
le spermaceti (ou blanc de baleine) contenu dans la boite crânienne du cachalot
(quand on sait que cette espèce est en voie de disparition) dans tous les
usages de celui-ci (lubrifiants automobiles, industries du cuir, produits
pharmaceutiques et cosmétiques).
Propriétés cosmétiques
Dans le domaine de la beauté, sa
richesse en insaponifiables lui confère d'incontestables propriétés
protectrices et antivieillissement. Son action sur les cheveux est double
elle rééquilibre les cheveux gras en normalisant leur production de sébum
et redonne vitalité aux cheveux secs et cassants. Dans les deux cas, elle
améliore leur brillance et leur souplesse, les embellit et enraye leur
chute.
Au niveau de la peau, elle a de nombreuses propriétés :
hydratante, revitalisante, anti-rides, assouplissante, adoucissante et régénérante
en profondeur. On sait que l'huile de jojoba active le métabolisme de l'élastine
et freine la perte d'eau dans les cellules ce qui en fait un produit idéal
pour les peaux déshydratées et très sèches et la désigne d'emblée
comme un excellent soin anti-sénescence pour maintenir à la peau souplesse,
élasticité et jeunesse. De plus, sa composition proche du sébum lui
permet de renforcer le film hydrolipidique et de réguler le flux de sébum
des peaux grasses; vous l'emploierez utilement dans vos problèmes d'acné
en particulier.
Enfin, après les peaux sèches et les peaux grasses, sachez aussi que
l'huile de jojoba contient un filtre solaire naturel permettant une
protection 5 et qu'elle vous protègera lors de vos expositions solaires
tout en facilitant votre bronzage. Vous utiliserez cette huile pure, comme
crème de jour ou (et) de nuit pour toutes les peaux, en démaquillant
pour les yeux, en masque sur les cheveux (aussi bien secs que gras), après
un bain ou une épilation. |
____________
Textes et photo de droite tirés de : Les huiles végétales, Huiles de santé et de
beauté, p. 92-93
de Chantal et Lionel Clergeaud, Atlantica, 2000
Autres
livres des Clergeaud
|
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Importée d'Asie centrale, l'olivier
est aujourd'hui répandu sur tout le pourtour du bassin méditerranéen, en
Afrique du sud et en Amérique centrale. Les fruits, arrivés à maturité,
sont récoltés et soumis à la presse. L'huile obtenue est alors limpide et
de couleur jaune, plus ou moins verte. Très digeste, d'une odeur et d'une
saveur agréablement fruitée, elle devrait être consommée d'une façon plus
générale.
C'est en effet une des rares huiles que l'on trouve vierge dans le
commerce courant. Encore faut-il la choisir avec discernement, car elle n'est
pas toujours de qualité parfaite. L'huile d'olive vierge extra est la
seule à présenter les qualités requises notamment en ce qui concerne
le taux d'acidité (moins de 0,5% si possible). Les huiles d'olive fine et
extra-fine ont respectivement une acidité inférieure ou égale à 1,5% et à
3%. En dernier lieu, l'huile doit provenir de fruits cultivés biologiquement.
Consommée régulièrement l'huile d'olive évite l'accumulation de
graisses dans l'organisme. Elle prévient l'artériosclérose et le
durcissement des artères. L'huile d'olive est également sédative (elle est
particulièrement recommandée dans les troubles hépatiques et rénaux),
cholérétique, cholagogue et légèrement laxative. Ces dernières propriétés
indiquent donc cette huile dans tous les troubles digestifs et notamment, ceux
de l'estomac (les dyspepsiques pourront y avoir recours en cas d'hyperacidité
par hyperchlorhydrie) et des intestins.
Utilisée en alternance avec l'huile de noix et celle de tournesol, l'huile
d'olive est recommandée dans le régime du diabétique évite l'accumulation
des graisses dans l'organisme. Pauvre en polyinsaturés, elle renferme par
contre les précieuses vitamines A, D, F et K.
|
Composition de l'huile d'olive : |
Propriétés et indications
: |
AGPI |
Acide linoléique
Acide arachidonique
Acide linolénique |
7%
2%
0,5% |
Propriétés thérapeutiques :
Adoucissante, anti-athéromateuse, augmente et facilite l'évacuation
biliaire, émolliente, laxative, nourrit la peau et les phanères. |
AGMI |
Acide oléique
Acide palmitoléique |
74%
0,5% |
Indications thérapeutiques :
Artériosclérose, calculs biliaires, coliques hépatiques et
néphrétiques, colite, constipation, diabète, dyspepsie, eczéma,
fatigue générale, prévient le durcissement des artères et
l'ostéoporose, psoriasis. |
AGS |
Acide palmitique |
10% |
Propriétés cosmétiques :
Très nourrissante et pénétrante, elle est aussi émolliente,
adoucissante, calmante, cicatrisante et rafraîchissante. À employer pour
les dartres, les irritations de l'épiderme, les gerçures, les mains
sèches, les ongles cassants et les cheveux fragiles et secs. |
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Textes tirés de : Les huiles
végétales, Huiles de santé et de beauté, p.100-01
de Chantal et Lionel Clergeaud, Atlantica, 2000
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livres des Clergeaud
Largement cultivé aujourd'hui, pour ses graines oléagineuses, le tournesol
donne une huile particulièrement fruitée et d'un jaune plus ou moins pâle. Sa
richesse en acide gras linoléique l'indique tout particulièrement comme régulateur
endocrinien et nerveux. L'huile de tournesol est également reconnue pour son
action hypocholestérolémiante (baisse du cholestérol sanguin) et anti-athéromateuse.
Elle assouplit et adoucit la peau et les muqueuses. Enfin la vitamine E qu'elle
renferme indique l'huile de tournesol dans les cas de stérilité, frigidité et
impuissance.
Composition de l'huile de
tournesol : |
Propriétés et indications
: |
AGPI |
Acide linoléique |
62% |
Propriétés thérapeutiques :
anti-athéromateuse, hypocholestérolémiante, rééquilibrante des
sécrétions glandulaires, protectrice du système nerveux. |
AGMI |
Acide oléique |
25% |
Indications thérapeutiques :
Artériosclérose, cholestérol, désordres glandulaires et nerveux,
diabète, stérilité. |
AGS |
Acide palmitique
Acide stéarique
Acide arachidique |
7%
2%
0,2% |
Propriétés cosmétiques : Nourrissante,
assouplissante, adoucissante, riche en vitamine E, l'huile de tournesol se
révèle une excellente huile de massage grâce à sa fluidité. |
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Textes tirés de : Les huiles
végétales, Huiles de santé et de beauté, p.113
de Chantal et Lionel Clergeaud, Atlantica, 2000
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LE SÉSAME
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D'origine indienne, le sésame est une plante herbacée de plus d'un mètre
de hauteur.
Les graines enfermées dans des capsules (chacune d'elles
contient plus de 200 graines) sont pressées, après triage, pour donner
une huile claire, douce et d'un goût très fin.
Très commun en Orient, le sésame commence à être fort apprécié
dans nos régions.
Les graines peuvent être consommées, saupoudrées sur
les crudités, sous forme de gomasio (graines grillées, salées et concassées),
de Halwa (mélange de sésame en purée, de miel et de farine), de purée
et de confit.
L'huile de sésame, utilisée chaque jour en cuisine ou en
alternance avec les autres huiles végétales, présentées dans cet ouvrage,
est un remarquable protecteur du système cardio-vasculaire (évite les
dépôts graisseux ), nerveux et cérébral.
Elle protège également la peau des agressions extérieures. Par la présence
de vitamine E, comme dans les huiles de germe de blé, arachide, olive,
noisette et carthame, l'huile de sésame a une action anti-oxydante.
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Composition de l'huile de
sésame : |
Propriétés et indications
: |
AGPI |
Acide linoléique
Acide linolénique |
43%
0,5% |
Propriétés thérapeutiques :
anti-athéromateuse, anti-infectueuse, protectrice du système nerveux
et cérébral. |
AGMI |
Acide oléique |
42%
|
Indications thérapeutiques :
Artériosclérose, cholestérol, déminéralisation, dépression, fatigue
nerveuse, troubles de la mémoire. |
AGS |
Acide palmitique
Acide stéarique
Acide arachidique |
8%
4%
1% |
Propriétés cosmétiques :
Très pénétrante, elle régénère l'épiderme, assouplit la peau,
protège contre les rayonnements ultra-violet, agit efficacement sur les
desquamations et les diverses irritations de la peau, tonifie les ongles
et les cheveux. |
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Textes tirés de : Les huiles
végétales, Huiles de santé et de beauté, p.110
de Chantal et Lionel Clergeaud, Atlantica, 2000
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